你家的山茶油是不是只用來炒菜？

這種被稱為“液體黃金”的南方特產(chǎn)，其實(shí)藏著99%你沒解鎖的健康用法。

山茶籽是大自然的珍貴饋贈(zèng)，用它榨取的山茶油營養(yǎng)豐富，自古就有“長壽油”“月子油”“聰明油”的美稱，營養(yǎng)價(jià)值甚至超過橄欖油。

山茶油不是普通食用油，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢，特別適合某些特定人群食用，尤其是以下這幾類人群吃更有益！

1、孕產(chǎn)媽媽

從懷孕那一刻起，媽媽和寶寶的健康營養(yǎng)是全家人都關(guān)心的問題，加上孕產(chǎn)期媽媽的腸胃比較弱，油膩、不容易消化的食物，都會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，因此，合適的食用油顯得尤為重要。

山茶油中的油酸含量高達(dá)80%，同時(shí)富含維生素E、胡蘿卜素、角鯊烯等營養(yǎng)成分，懷孕期間吃，可以同時(shí)給媽媽和寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。

在南方很多城市，山茶油被稱為“月子油”，用它做月子餐，易消化，不易發(fā)胖；還可以用山茶油按摩妊娠紋處，長期堅(jiān)持可去除、淡化，對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)也很有幫助。

2、嬰幼兒

寶寶在6個(gè)月后，一般會(huì)添加輔食，但寶寶腸胃嬌嫩，飲食上需格外謹(jǐn)慎。

山茶油清香不油膩，且營養(yǎng)豐富，易消化，作為輔食油能為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)油脂，比如米糊、南瓜粥、香蕉泥等加入1勺茶油，能讓寶寶食欲大增，吃得更香，消化更好。

給寶寶做撫觸，山茶油也很適用，它質(zhì)地輕透好吸收，還能滋養(yǎng)肌膚。寶寶脹氣時(shí)搓熱按摩肚子、紅屁屁或輕微奶癬時(shí)薄涂，都能緩解，真正一油多用，天然又安心。

此外，據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，山茶油中還富含亞麻酸（Ω-3）和亞油酸（Ω-6），這些在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，它們對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和視力發(fā)展也有幫助。

3、白領(lǐng)一族

熬夜加班、壓力山大、久坐不運(yùn)動(dòng)、外賣解決一日三餐……是大多數(shù)白領(lǐng)階層的狀態(tài)，長期這種工作生活方式和飲食結(jié)構(gòu)，會(huì)影響心血管健康。

健康的身體一定離不開健康的生活方式，規(guī)律作息、多運(yùn)動(dòng)、用高油酸的健康山茶油做飯吃，對(duì)保護(hù)心血管有好處。

4、銀發(fā)長輩

目前中國現(xiàn)有1.6億高血脂人群，其中，中老年人銀發(fā)群體占比極高。

這種情況多由高脂肪、高蛋白、高熱量的“三高飲食”，再加上缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致，想要防止血脂增高，改善膳食結(jié)構(gòu)是最為簡單、直接的方法。

營養(yǎng)學(xué)研究證明，山茶油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，長期食用有益于心血管健康。中老年常食還可增強(qiáng)免疫力，延緩衰老，因此，山茶油也被冠以“長壽油”的雅號(hào)。

5、健身人群

想要減肥，并不是一味地拒絕油脂，而是選擇正確的、健康的油脂。

山茶油含有約90%的不飽和脂肪酸，不容易造成脂肪沉積，吃了容易消化，是健身人群減肥減脂的福音。每天攝入15-20ml，搭配高蛋白食物食用，既能補(bǔ)充能量，又能助力增肌，輕松避開囤脂煩惱。

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此外，長康堅(jiān)持物理壓榨工藝，最大程度保留了山茶油中豐富的營養(yǎng)成分和原香口感，是真正綠色健康的放心之選。

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